韭菜焖良鱼

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1.针良鱼处理干净后，顺着鱼刺方向切段！

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2.然后放入盐卤一下！

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3.把卤好的针良鱼用淀粉裹一下！

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4.炒锅烧油，热油之后煎制针良鱼！

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5.煎制有金黄色之后倒入水，之后放入盐，生抽，醋，料酒！

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6.开锅之后放入韭菜段，然后关火倒入几滴香油即可！

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7.成品欣赏！

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8.成品欣赏！