上汤豌豆苗,这款是没有加入高汤和皮蛋的上汤豆苗,个人习惯一直以来甚少用高汤和皮蛋。来说说豌豆苗的营养价值:它含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。而且豆苗和猪肉同食,对预防糖尿病有较好的作用。
点击查看大图1.把食材准备好:200g豌豆苗,瑶柱40g要洗干净捏散泡20~30分钟(泡瑶柱的水留着),瘦肉60g,蒜瓣3个,姜1小块,鸡蛋1个(*漏拍了)油1匙,麻油1/2匙
点击查看大图2.把豌豆苗洗干净,瘦肉切丝(用生粉(玉米淀粉)搅拌均匀),蒜瓣剁成蒜末,姜削皮切片
点击查看大图3.确认锅里没水开火,放油,放 蒜末和姜片翻炒
点击查看大图4.把泡好瑶柱放进去,加清水250ml(太少水容易烧干)大火烧开,盖上锅盖中火煮8分钟
点击查看大图5.放猪肉进去,盖上锅盖煮5分钟
点击查看大图6.掀开锅盖,转大火,把豌豆苗放进锅里,用锅铲翻几下,让豆苗都泡进汤汁里
点击查看大图7.加入鸡蛋,淋上麻油
点击查看大图8.就可以出锅拉,享用很鲜美的上汤豆苗
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女