鲜炒豌豆

点击查看大图

1.准备好肉丁少许，淀粉生抽各少许煨制几分钟，姜丝，青红椒备用。

点击查看大图

2.锅里色拉油烧热，姜丝肉下锅爆炒。

点击查看大图

3.加耗油立刻将蚕豆下锅炒，再加白糖，干的话加少量水，炒2.3分左右，盐调味。

点击查看大图

4.成品图。