在韩国的饮食中,有十分鲜明的特点,烹调多以烧烤为主,为了达到开胃去油腻的目的,风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。
大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日本也非常流行,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。
大麦茶被称为:“东方咖啡”, 据《本草纲目》记载,大麦味甘性平,有去食消胀、平胃 止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食的功效。
它不仅能消除排档中大鱼大肉的油腻,其所含的微量元素和膳食纤维,还能很好地促进肠胃功能,起到养胃、护胃的效果。
中国人的春节,往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。
大麦茶为纯天然。四季皆宜。适宜各种年龄人群的保健饮品
大麦茶是会回奶的,如果在哺乳期建议不要使用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児