美丽的外表和香甜可口的滋味,是这类面包的特点,一般在制作时都加入鸡蛋和肉松,因此也就供给了大部分的维生素和矿物质。海苔搭配肉松,更是很多人的最爱,把这样的搭配放在面包中,再撒点白芝麻,这是一款很有滋味的海苔肉松卷。喜欢做面包的你快来试试吧。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将鸡蛋液,水放入面包机内,然后再放糖、盐,最后放入干酵母,开始和面10分钟。
点击查看大图3.投入黄油再执行和面程序20分钟。至面团拉出簿膜。
点击查看大图4.面团和好后,发酵60分钟.看到面团长大至2.5倍的时侯即可。
点击查看大图5.发酵好的面团取出排出里面空气,用擀面杖擀成方形的薄片,大小尽量与烤盘一致。
点击查看大图6.将擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里用牙签插一些小孔,在烤箱内放入一碗热水,把烤盘放入烤箱,发酵40分钟,直到面团变成原来的2倍大。
点击查看大图7.取出烤盘发酵好的面团上刷上全蛋液,洒上葱花、白芝麻。
点击查看大图8.烤箱预热180°将烤盘放进预热好的烤箱,烤12分钟左右,直到面包表面金黄色。取出,从高处用喷壶喷些水盖上保鲜膜,放置至温热。
点击查看大图9.在面包的底面(没有刷蛋液撒芝麻的那一面)涂满沙拉酱,并撒上肉松。
点击查看大图10.放在烘焙纸上,在要卷起的一边划上两道,不要切断,借助底下的烘焙纸将面包卷成卷,静置半个小时,使面包卷定型
点击查看大图11.面包卷定型后,撤去油纸,将面包卷切成三段,每一段的两边断口涂上沙拉酱,
点击查看大图12.碗内放上肉松,把涂上沙拉酱的面包两面沾上肉松即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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