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茴香菜又名香丝菜，嫩叶可作菜蔬食用。果实用作香料，能去除肉中的臭气，亦供药用，根、叶、全草也均可入药，小茴香的种子是调味品，茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。
点击查看大图1.准备食材：茴香、猪肉馅、面粉、葱、姜、酵母
点击查看大图2.先把茴香摘洗干净，沥去水分
点击查看大图3.酵母温水化开
点击查看大图4.面粉放入白糖、泡打粉
点击查看大图5.面粉中倒入酵母，加水揉成面团，盖上松弛20分钟
点击查看大图6.葱姜切末，备用
点击查看大图7.沥去水分的茴香切碎
点击查看大图8.放入精盐杀出水分后，攥干
点击查看大图9.肉馅中放入精盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜等调料搅拌均匀，最后放入茴香碎
点击查看大图10.发好的面团揉光滑
点击查看大图11.做成大小均匀的面剂
点击查看大图12.擀成面皮
点击查看大图13.取适量的茴香馅放在面皮上
点击查看大图14.捏成包子
点击查看大图15.蒸锅水烧开，放入包子生坯
点击查看大图16.蒸十分钟即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
