红椒炒苦瓜

点击查看大图

1.苦瓜切好。红椒切好。大蒜切沫。

点击查看大图

2.苦瓜用盐腌制10分钟腌出水倒掉。

点击查看大图

3.坐锅烧热后下油小火爆香大蒜沫。

点击查看大图

4.放红椒丝炒香。

点击查看大图

5.接着放入苦瓜翻炒1分钟。

点击查看大图

6.加半勺白糖。

点击查看大图

7.适量的生抽。

点击查看大图

8.炒至熟加盐即可。

点击查看大图

9.成品。