茄汁沙丁鱼

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1.做这道菜的材料。

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2.大葱切成段状。

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3.生姜拍碎备用。

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4.大蒜切成片状。

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5.西红柿切成块状。

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6.锅中加油烧热炒香大料和花椒。

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7.放入葱、姜、蒜炒香。

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8.把沙丁鱼放入锅中。

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9.放入西红柿稍微炒一会儿。

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10.加入1/4听的啤酒。

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11.放入适量的番茄酱炒匀。

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12.放入适量的白糖。

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13.加入适量的精盐。

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14.加入适量的老抽。

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15.放入两张香叶片。

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16.把剩下的啤酒全部倒入锅中。

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17.把鱼连汤一起倒入高压锅中。

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18.电饭煲调到蹄筋/豆类档位即可。