今天是父亲节,妞爸特别喜欢椒盐和香葱的味道,而且妞爸有些胖,我不愿他多吃甜食,再加上妞爸在缅甸工作,长期奔走于各企业之间,在缅甸的路上,想在买点合适的零食并不容易,所以我想要做一种他爱吃的饼干,每次去缅甸的时候让他带一盒去,肚子饿的时候可以缓解一下。
这款椒盐香葱苏打饼是我根据网上朋友们的配方改的,做出来效果还可以,妞爸说比较合他的口味,但他口味比较重,希望下次多加点花椒末。我会多做尝试,希望早日摸出妞爸最喜欢的配方。
祝妞爸和我远在广东的父亲,还有所有朋友中的父亲们:父亲节快乐!
点击查看大图1.香葱切末放入预热好的烘箱150度烤5分钟后取出放凉.
点击查看大图2.将低筋面粉和小苏打混合筛入容器内.
点击查看大图3.加入香葱末,盐和干酵母,干酵母和盐分开放在面粉的两边.
点击查看大图4.加入花椒末,稍微搅拌混合.
点击查看大图5.加入蛋液,玉米油,根据面团干湿状态调入牛奶.
点击查看大图6.用筷子搅拌成絮块状.
点击查看大图7.用手轻拢成团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上.
点击查看大图8.从冰箱取出面团擀2mm左右薄片。
点击查看大图9.用叉子在面片上均匀扎上小孔。
点击查看大图10.用模具切割出形状。
点击查看大图11.撕去多余的边角。
点击查看大图12.移入烤盘中,放入预热180度,上下火烤箱中层,烤15分钟。
点击查看大图13.烤好的饼干放在晾网上放凉,用密封容器装好。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児