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端午节食粽子是中国的传统习俗，也是中国一种特有的节令食品。但甜粽子糖多热量大、咸粽子油多脂肪高，又让人们对此敬而远之。这次尝试做了一次杂粮粽，糯米中加入了赤小豆和小米，用红枣做馅，不加糖。在做的过程中，心里还有点忐忑不安，这样的淡粽子会让家里的两位美食家接受吗······
没想到结果大受欢迎！
那就这样做吧，既满足人们的食欲，又保证了营养健康。
点击查看大图1.干粽叶提前一晚用水浸泡。
点击查看大图2.泡好洗净的粽叶和棕绳。
点击查看大图3.粽叶和棕绳放在锅里煮10分钟，目的是增加两者的韧性。
点击查看大图4.红豆浸泡10小时，红枣洗净用水泡10分钟。
点击查看大图5.糯米和糯小米混合洗净沥干水，放入浸泡好的赤小豆拌匀。
点击查看大图6.加入适量糖桂花拌匀。
点击查看大图7.取一片粽叶，正面朝里，从中间入手向内折出一个锥形。
点击查看大图8.放入少许拌好的米、豆。
点击查看大图9.放入一个红枣。
点击查看大图10.再放入少许糯米，圆锥形九分满，压实。
点击查看大图11.粽叶向上折叠包裹住米，两边用手捏紧。
点击查看大图12.将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成四方四正型。
点击查看大图13.用棕绳捆扎结实。
点击查看大图14.包好的粽子，用剪刀剪去多余的粽叶和棕绳。
点击查看大图15.把包好的粽子放入高压锅内，加入足量的水（超过粽子的高度）。
点击查看大图16.粽子上面可加盖一个盆子，高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火，煮40分钟，关火后再闷2个小时。
点击查看大图17.焖好的粽子，混合着糖桂花的香味和粽叶的清香，淡淡的口味，好极了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
