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进入夏天后，不喜欢吃高糖高油的甜点，喜欢在早上吃馒头喝粥最舒服了。
做过熊猫馒头、小猪馒头、再来一款小猫馒头
点击查看大图1.在盆中称出面粉、糖、油的量
点击查看大图2.另取一个碗，称出110克牛奶，倒入1.5克的酵母，静置3分钟，在夏天，牛奶不需要温热，室温就可以
点击查看大图3.将牛奶倒入面粉盆中，和成光滑的面团，包好保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大
点击查看大图4.面团发至二倍大，从盆中取出
点击查看大图5.面团排气后，再和成光滑的面团
点击查看大图6.我一般分割成50克左右的一个的小面团，可以根据自己的需要来确定每个小面团的重。用配方中的材料，可以做6个手掌大的馒头。
点击查看大图7.我做南瓜馒头时，在一次发酵后，切下一小块，用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室。
点击查看大图8.将可可粉面团擀成薄面，切成2厘米宽的长方形面片
点击查看大图9.用刀切成1毫米宽的小长条，一只小猫6根胡须，切的时候数一下，宁可多别少了。
点击查看大图10.馒头表面刷一层薄薄的水，将胡须粘在面团二分之一处，可以稍靠下一些
点击查看大图11.粘好胡须，揪2小块面团，分别搓成眼睛，刷薄薄一层水，将眼睛粘好
点击查看大图12.取南瓜面团，揪一小块下来，搓成椭圆形，做小猫鼻子
点击查看大图13.剩下的南瓜面团，洒少许面粉，捍成2毫米厚的薄片
点击查看大图14.用花形饼干模压出形状，小心取出
点击查看大图15.小花刷一层水，放在小猫头上，做头饰
点击查看大图16.二次发酵15分钟左右，面团稍变大，根据室温调整。冷水上锅，中小火，15分钟，关火后，闷5至10分钟再开盖
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
