蔓越莓戚风蛋糕

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1.准备材料

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2.色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀

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3.色拉油加入牛奶和15g白砂糖搅拌均匀

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4.再加入蛋黄拌均匀备用

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5.蛋白中加入50g的白砂糖打发至干性状态

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6.将三分之一的蛋白加入到蛋黄中由上往下翻拌均匀,再将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白霜中，也是用上下翻拌手法，拌匀

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7.烤盘上撒些蔓越莓干，

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8.将拌匀好的面糊倒入黄金烤盘中，刮平，震两下（没有黄金烤盘挤得垫上油纸哦）

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9.链接烤箱Wifi功能，预热六分钟，上下火160度，把时间调31分，到剩下25分钟时放入蛋糕糊，然后按一键操作即可

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10.出炉后倒扣在烤网上，待凉切片即可