盈太美食俱乐部---迷你巧克力梅花派

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1.1. 黄油室温软化加入糖粉拌匀；

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2.2. 黄油打发至颜色变浅状态蓬松；

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3.3. 加入蛋液和香草精打匀；

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4.4. 加入过筛的粉类拌匀成团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时；

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5.5. 将面团擀开成2mm厚的面片；

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6.6. 用花型的饼干模具刻出派皮的造型；

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7.7. 将派皮放入迷你马芬连模中，用手指肚在中间轻轻按压，让派皮落在模具的正中间，形成一个碗的形状；

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8.8. 烤箱预热170°，中层上下火，时间15分钟；

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9.9. 淡奶油加糖打发，装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里（你也可以根据个人喜好加入其它馅料，比如果酱、坚果黄油酱等等都可以）；挤上巧克力酱，撒上装饰糖即可完成。

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10.成品图

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11.成品图

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12.成品图

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13.成品图