幸运的被抽中新款面条机一台,老头子听到这喜讯时竟然比我还惊讶!也许是因为他知道我一直想要一台面条机,是的!我梦寐以求的面条机!做美食这一年来中过的奖品也不少了,慢慢对获奖这种喜讯都不会太惊讶,但这次还是会让我有些兴奋,也许是因为有缘?缘在公布获奖名单的前两天我梦到了名单里没我,缘在收到面条机的前一刻我都梦到快递哥给我送面条机来了,然后就给快递哥的电话吵醒了,这能解释为心灵感应吗?是的,我和面条机有这那不可思议的感应!
知道有面条机在路上往我的方向飞奔而来,我心里就有着好多想法,我觉得这面条机肯定是不只是能做面条饺子的!南瓜饼就是我想要做的其中一样,还有其他面条机美食,慢慢等我发掘吧!
1.准备糯米粉约250克、南瓜适量、白糖20克(不喜欢甜的可以不放),红豆沙约三百多克;
2.把南瓜去皮,切小块上锅蒸熟至软烂,
3.用勺子把蒸熟的南瓜压成泥
4.把面条机的出面口换上饺子皮的套头,趁热把糯米粉、南瓜泥和白糖倒进面条机,启动快速面条或者劲道面条程序、
5.面团的状况应该要偏软一点,如果揉好后面条机里的面粉是成颗粒状的要再加点南瓜泥或者开水,因为偏干的糯米面容易断裂
6.揉面的时间,把红豆沙分成若干个小剂子,搓圆;
7.压出来的面片要趁热扯来包馅
8.面条机出面的时候一边包馅,揪出大约手掌那么大的片在掌心,放上红豆馅,
9.卷起来再收口,搓圆
10.趁热把包好馅的饼胚稍微压扁,直至所有饼胚都包好!
11.不粘锅加少许油,上火烧也三四成热,放入南瓜饼,
12.小火盖盖煎至两面金黄,即可!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝