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那天出门没吃早饭，去一个连锁面包店买个面包，天哪，一个拳头大小的不管啥馅儿的都7元一个，好贵的感觉，吃着都觉得犯罪，对于会做面包的我来说这算个啥呀！一边吃一边下定决心以后必须自己做了。于是今天就做了一个超级好吃的椰蓉排包，我两都非常喜欢椰蓉的味道，烘烤时满屋飘香，非常享受呀。因为不想给椰蓉馅儿弄太甜了，又怕面包吃起来不够甜，所以又在面包里放了点葡萄干，更加香甜好吃了。今后绝对不偷懒了，还是自己做更加实惠放心
点击查看大图1.将300克高筋粉倒入厨师机内胆，然后加入56克鸡蛋。144克牛奶、30克白糖、4.5克酵母、2克盐。
点击查看大图2.用厨师机和面10分钟。
点击查看大图3.然后加入23克黄油继续和面15分钟。
点击查看大图4.最后将面团从厨师机和面钩子上取下来，盖上湿布开始发酵。
点击查看大图5.发酵到用手指蘸干面粉戳个洞不回弹就表示发酵好了。
点击查看大图6.将发好的面团平分六份，分别滚圆排气然后盖上湿布醒5分钟。
点击查看大图7.葡萄干洗干净用厨房纸吸去多余的水分备用。
点击查看大图8.醒好以后将面团擀成椭圆形。
点击查看大图9.撒上点葡萄干。
点击查看大图10.一边按一边卷起来，底部封口处捏紧。
点击查看大图11.都卷好以后摆入模具内盖上保鲜膜开始二发。
点击查看大图12.二发到明显长大两倍就可以了。
点击查看大图13.然后如图用刮胡刀片在每一个小面包上划个口子。
点击查看大图14.准备好100克椰蓉加50克蛋液50克黄油和40克白糖做的椰蓉馅儿。
点击查看大图15.然后将椰蓉馅儿塞进划开的口子里
点击查看大图16.再刷上蛋液。
点击查看大图17.烤箱上管180度下管155度预热十分钟。
点击查看大图18.预热好了将面包模子放入烤箱下面数第二层定时45分钟。
点击查看大图19.定时到了以后及时将模子取出，将面包倒扣出来晾凉，密闭保存。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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