冰糖百合燕窝

点击查看大图

1.燕盏用矿泉水或纯净水泡2-3小时，清洗后然顺着纹理轻轻撕成条状

点击查看大图

2.用漏勺过滤，整个过程不要用自来水

点击查看大图

3.放在炖盅里，水盖过燕窝约2-3厘米

点击查看大图

4.百合（干）泡发后提前用汤锅煮10分钟然后将百合取出放入炖盅，百合汤汁备用

点击查看大图

5.冰糖适量，15分钟后加入

点击查看大图

6.外锅水快开时将炖盅放入，盖上盖子，15分钟后加糖，20分钟后就可以了，最长半个小时，煮久了就化掉了

点击查看大图

7.燕窝对老人、孩子、孕妇、产妇及亚健康人群都有很好的调养作用，可每周食2-3次。