青瓜炒蛋

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1.鸡蛋打匀，这菜很清淡，打鸡蛋时不用放盐。

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2.煎鸡蛋时要油很热，煎出的鸡蛋才蓬松，鸡蛋煎好后备用

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3.黄瓜切片

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4.锅底少许油，热后放入黄瓜翻炒片刻

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5.再放入煎好的鸡蛋，加入盐一勺，可以放少许的热水炝一下，黄瓜的清香更容易出味，一点点热水即可，放鸡精拌匀后出锅

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6.成品欣赏