水晶双薯糕

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1.澄面粉，生粉，热开水，和好面团！

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2.红薯泥，紫薯泥做好馅！（红薯，紫薯是用糯米粉加糖加水做成的，看我上一张菜谱）！

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3.白面团抓25克左右搓成簿皮！

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4.放下薯泥馅，包起来，搓成团！

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5.滚一圈面粉！

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6.模具里抹一层簿簿的油，（不抹也可以的），放进包了馅的团，轻轻压平！

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7.轻轻压出来！

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8.做好上蒸锅，蒸二十分钟到三十分钟！

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9.双薯泥有剩，就弄多了几个双薯糕！