咖喱猪肉饭

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1.准备好所用的食材：咖喱适量、猪肉适量、土豆2个、洋葱1个、西红柿1个、青辣椒1个、红萝卜1个，然后把它们都清洗干净。

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2.红萝卜切块

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3.土豆切块

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4.西红柿切块

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5.洋葱切条

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6.青辣椒切条

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7.把上述材料都准备好后，锅烧热后倒入适量的油。

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8.油热后，把切好的肉丁倒入锅中翻炒片刻。

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9.等肉半熟时加入适量切好的葱花，翻炒几下。

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10.然后把所有的蔬菜都倒进锅里，翻炒一会。

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11.等蔬菜半熟时，加入适量的水。

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12.盖上锅盖，大火炖十分钟。

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13.然后关火，把适量的咖喱掰块放入锅里，等咖喱完全融化后，开小火再炖五分钟左右。

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14.这就是做好的咖喱，浓稠度正合适。

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15.这是蒸好的米饭。

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16.最后把咖喱盛在碟子里，然后在上面加入适量的米饭，就这样香喷喷的咖喱猪肉饭就做好了，看着是不是很有食欲哦。