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平时总是用烤箱来做原味戚风蛋糕，在时间和温度的掌握上可以说是驾熟就轻了。用空气炸锅还是头一次做。由于参考了烤箱版的，所以尽管在成品外观上还有待提高外，总算是第一次炸锅版的蛋糕成功啦！
点击查看大图1.所有材料准备好
点击查看大图2.蛋清、蛋黄分离，蛋清入无油无水的盆中
点击查看大图3.蛋黄中加入牛奶、玉米油
点击查看大图4.混合均匀
点击查看大图5.筛入蛋糕粉
点击查看大图6.用手持打蛋器混合均匀，无干粉，无颗粒，放一旁待用
点击查看大图7.用电动打蛋器将蛋清打出粗粗的大泡后，加入15克白糖，转高速打发蛋白
点击查看大图8.待蛋白细腻后，再加入15克白糖，继续高速打发
点击查看大图9.待出现明显纹路时，将剩下的白糖加入，继续高速打发
点击查看大图10.提起打蛋器，出现这种大点的直角，转低速打发一分钟，使蛋白更加细腻
点击查看大图11.取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中
点击查看大图12.翻拌均匀后，倒回到蛋白糊大盆中
点击查看大图13.翻拌均匀，成细腻有光泽的蛋糕糊
点击查看大图14.将蛋糕糊入6寸活底蛋糕模中，轻震几下，震出大气泡
点击查看大图15.入预热好的空气炸锅中，140度，等式20分钟，再转为170度30分钟
点击查看大图16.时间到，可拉出炸篮检查一下蛋糕，用手轻拍蛋糕表面，发出嘭嘭声，表示蛋糕内部也成熟了
点击查看大图17.将蛋糕从炸篮中取出，轻震几下，震出多余的热气
点击查看大图18.倒扣在凉架上，自然晾凉后，脱模
点击查看大图19.看着高度和形状还真是不错
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
