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芙蓉咸蛋南瓜 ☆咸蛋炒蔬 6

貪吃橘
收录时间:2022-10-21 14:03:59  人气:2583

南瓜甜甜绵绵,虽讨喜但没个性,配上咸香有劲的咸蛋,正好突显出南瓜的优点。
也可增加量咸蛋黄的分量,做成金沙南瓜。

主料
辅料

芙蓉咸蛋南瓜 ☆咸蛋炒蔬 6的做法步骤

制作小窍门

★ 咸蛋&鸡蛋的比例没有一定,可视手边取材方便。
★ 步骤7熄火再开火,较容易控制时间让蛋汁黏上南瓜,动作快者(免关火)一气呵成。
★ 不同批的咸蛋咸味不尽相同,起锅前试试口味斟酌用盐。
★ 微波南瓜时,可先热5分钟,如果不够熟软再1分钟、1分钟继续加热。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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