自己包了菜肉大馄饨,煮熟了稍微冷却后用花生酱、生抽、醋、红油等调个酱汁拌着吃!
点击查看大图1.小青菜洗净
点击查看大图2.放入锅里绰水后捞出挤干水分
点击查看大图3.把小青菜剁成碎末
点击查看大图4.把肉泥一起再次剁匀
点击查看大图5.把菜肉放入碗里加入鸡蛋
点击查看大图6.加入料酒
点击查看大图7.加点盐
点击查看大图8.加入蚝油
点击查看大图9.加点生抽
点击查看大图10.加点香油拌上劲
点击查看大图11.取一张馄饨皮放上适量馅料
点击查看大图12.在四周蘸点水,然后对折包好馄饨
点击查看大图13.锅里水煮开后放入馄饨,再次煮开后加冷水煮至馄饨浮在水面
点击查看大图14.捞出馄饨加入香油以免粘连
点击查看大图15.调汁:取一个小碗加入花生酱
点击查看大图16.加入生抽
点击查看大图17.加入香醋
点击查看大图18.加入砂糖
点击查看大图19.加点红油搅拌均匀
点击查看大图20.等馄饨温热时把汁水淋上拌匀即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児