太极炒饭就是两种炒饭炒好后摆成太极的形状,可以一次吃两种饭,非常适合于挑剔吃货。
1.准备米饭,最好是剩米饭,头一晚可以多煮些放入冰箱冷藏做出来更好吃。
2.腊肠切成小粒放入锅里隔水蒸熟。
3.葱切成碎,泡菜切碎,旁边那是腊肠只是多拍了一张图而已。
4.鸡蛋打散,时蔬丁用水煮开,冷冻的一定要煮开不能省略这一步,如现切新鲜的也要煮熟,这一步不能省。
5.锅内放入少许油把鸡蛋炒熟铲出。
6.锅里另放油把米饭一半倒入锅里翻炒。
7.倒入鸡蛋与时蔬粒和葱花加入盐与酱油炒熟即可铲出。
8.锅里再放入油烧热,倒入剩余的白米饭,倒入腊肠粒与韩国泡菜翻炒,不要加盐了,因为泡菜有盐味了,倒入一点酱油提色就可以了。
9.炒好后分别装入两个盆里。
10.太极模具放好,这模具网上有卖。
11.一半放入韩国泡菜炒饭,一半放入不时蔬鸡蛋炒饭,都把它们压紧实。
12.轻轻地提起模具,把海苔用剪刀剪成圆形,一边摆一个就可以了。
13.成品效果图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝