蒜蓉粉丝拌秋葵

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1.秋葵洗净，去蒂。

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2.粉丝放锅里煮几分钟，放适量盐。

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3.捞出粉丝，放盆中。

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4.锅中水烧开，滴入少量盐和几滴油，放入秋葵煮3分钟。

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5.捞出秋葵放在盆中。

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6.蒜切末。

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7.适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成调味汁。

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8.热锅冷油，下入蒜末煸炒出香味。

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9.倒入调味汁，烧开。

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10.将烧好的调味汁淋在粉丝和秋葵上。