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戚风蛋糕被烘焙爱好者传为“气疯”蛋糕。许多烘焙爱好者提到戚风蛋糕都很头痛，据说要成功需经历“七疯”，其实戚风蛋糕算是蛋糕里入门级的一款西点，步骤看似简单也不算多，但制作起来每一步必须到位，这将影响最后结果的成败。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将蛋清蛋黄分开，蛋黄中加入5克砂糖搅拌均匀。
点击查看大图3.蛋黄中加入30克植物油。
点击查看大图4.蛋黄中加入35克牛奶。
点击查看大图5.低粉过筛加入蛋黄中。
点击查看大图6.搅拌均匀如图。
点击查看大图7.蛋白放入干净无水无油打蛋盘中打发蛋白至大泡泡状。
点击查看大图8.分三次加入30克砂糖打发至干性。
点击查看大图9.将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄面糊中，用翻拌方法从底翻向面，翻拌均匀。
点击查看大图10.再加入三分之一蛋白霜用同样的方法翻拌均匀。
点击查看大图11.拌好全部倒入剩余的蛋白霜里。
点击查看大图12.继续翻拌到蛋白蛋黄糊均匀。
点击查看大图13.倒入至模具中，抹平震动两下，抖出大气泡。
点击查看大图14.放入烤箱中下层，135度20分钟。
点击查看大图15.烤好立即取出。
点击查看大图16.倒扣在晾架上，等凉透脱模。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
