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本来想做卷卷的，结果放进烤箱之后去忙活别的，时间烤的稍微久了些，等到卷的时候发现表面会裂开，最后只好做成肉松夹馅的面包啦。。
材料：
汤种：高筋面粉25g，清水110g
面团：高筋面粉240g，酵母4g，盐2g，细砂糖25g，奶粉17g，蛋液52g，水50g，黄油30g
馅料：沙拉酱适量，海苔肉松100g
点击查看大图1.将25g高粉和110g清水一起倒入小锅中
点击查看大图2.充分搅拌均匀
点击查看大图3.小火加热，并不断搅拌
点击查看大图4.直至成为浓稠的糊状
点击查看大图5.倒入小碗中晾凉，冷藏1小时备用
点击查看大图6.将面团材料中，除黄油外的其他材料加入面包桶中
点击查看大图7.倒入冷藏好的汤种
点击查看大图8.将桶放入面包机中固定好，启动和面程序，20分钟
点击查看大图9.程序结束，面团已经揉光滑，加入室温下软化的黄油
点击查看大图10.重新启动和面程序，20分钟
点击查看大图11.此时面团已经能拉出薄膜
点击查看大图12.取出面团稍微整形后放入小盆中进行基础发酵
点击查看大图13.发酵至约2倍大小
点击查看大图14.揉匀排气
点击查看大图15.将面团擀成大致呈方形，比将要使用的烤盘稍微大一些的样子
点击查看大图16.在烤盘内侧均匀的抹一薄层黄油
点击查看大图17.然后将擀好的面团放入烤盘，整理平整后进行二次发酵
点击查看大图18.酵至约1.5倍大小
点击查看大图19.表面刷一层蛋液
点击查看大图20.然后在表面均匀的戳一些洞
点击查看大图21.均匀的撒一些干香葱后送入预热好的烤箱，中层180度约20分钟
点击查看大图22.出炉后用一张油纸盖在烤盘表面
点击查看大图23.翻转扣出面包，晾至温热
点击查看大图24.在面包表面抹一层沙拉酱
点击查看大图25.均匀的撒满肉松
点击查看大图26.然后从中间位置切开，将两半面包对折，之后切成喜欢的大小即可，注意密封保存，并尽快食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
