豆沙面包

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1.材料合集

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2.先放入牛奶，水，鸡蛋。再放入糖，盐。放糖和盐时要对角放

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3.放入面粉

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4.挖个坑，加入酵母。再用面粉把它盖上

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5.我用的是ACA的面包机

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6.开始揉面，面包机不太给力。用了大概三十分钟，到了这个阶段，就可以加黄油了。

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7.加黄油后，再走一个20分钟的程序，转啊转啊。因为夏天机器比较热，所以我是开着面包机盖子

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8.手套膜完成！！

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9.发酵。我屋里的室温是三十度，大概发了这多小时，看天气情况，两倍大就可以了！！

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10.发好后拿出，大致揉下面团，排气

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11.等分为八份，我做的是双倍的

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12.擀皮，豆馅儿提前也分为八份，然后放入面中

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13.裹成圆球，底下的口要封好

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14.二次发酵，盖上湿布，在三十度左右的室温下，发酵三十分钟左右

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15.发好后，刷上蛋液，撒上芝麻！

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16.烤箱180度12到15分钟

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17.烤出放凉在吃！！面包口感松软，很美味