卷饼土豆丝

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1.面粉用开水拌成大片，再温水拌成块，揉成软面团，醒十分钟，再揉

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2.搓成长条，切剂，按扁

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3.俩俩一对，其中一个用食指按个小坑，刷入植物油

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4.另一个压上去，按扁

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5.擀薄

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6.电饼铛刷少许植物油预热，放入饼，盖上盖子，待饼中间鼓起来就熟了，趁热把两片分开

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7.烙好的饼

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8.土豆切成丝

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9.泡入凉水盆里备用

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10.胡萝卜切丝

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11.锅内入底油，葱花爆香，加入少许酱油

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12.捞出土豆丝入炒锅，加入胡萝卜丝翻炒

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13.加入适量盐翻炒，土豆丝断生马上顺锅边淋入米醋，翻炒几下加入蒜末和鸡精，翻炒出锅！

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14.取一张薄饼，放上土豆丝卷起来就可以食用了

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15.成品图欣赏！

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16.成品图！！

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17.成品图！！！

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18.成品图！！！！