酸豆角炒肉末

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1.自己做的酸豆角

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2.取出适量清洗干净，控水备用。

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3.瘦猪肉用刀剁成肉末。

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4.酸豆角切碎丁，红椒也切碎丁备用。

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5.葱姜蒜切成碎末。

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6.平底锅烧热加入适量玉米油爆香葱姜蒜

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7.再放入肉丁炒散。

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8.调入少许鲜酱油

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9.将酸豆角和红椒丁倒入锅内翻炒

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10.翻炒均匀后淋少许香油即可出锅。

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11.酸爽下饭菜。