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这盆香辣田螺是我才炒制出来的准备卖的，色香味俱全，吃过的顾客都说好，这田螺肉不好入味，所以制作还是比较复杂的。关注我以后会持续发布重庆正宗美食喔！！今天发布得比较匆忙，步骤图片没附上，下次一定让大家看明白。谢谢观看，还有不喜勿喷哦！！！
1.热锅，倒入秘制老油
2.加入豆瓣酱，炒香，加入泡椒泡姜，炒香加入干辣椒花椒，大葱，秘制底料，一起炒香，快速翻锅，再加入码好味的田螺，快速和匀
3.再加入，味精鸡精，洋葱芹菜，倒入啤酒烧至一会入味，再加入辣鲜露，孜然，十三香，白糖，胡椒，料酒，食醋，，快速翻炒，最后加入香油，起锅装盘，撒上芝麻，葱花
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
