双椒剔骨肉

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1.先把棒子骨放凉水里煮，水开后再煮几分钟后捞出

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2.另外弄一锅水，加入姜片，橘皮，香叶，花椒等香料，在电压力锅中煮熟

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3.青红椒切小段，根据口味调节辣椒的量

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4.把煮好的棒子骨肉剔下，拆成小块

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5.锅中放入少量底油，依次放入，花椒，蒜末，豆瓣酱，豆豉，白糖炒香，放入辣椒段爆炒后加入剔骨肉炒香即可

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6.盛出装盘食用