黄金鸡翅尖

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1.鸡翅常温下解冻清洗干净

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2.锅里放适量清水加入姜片和鸡翅煮开再煮两分钟

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3.姜蒜尖椒切好备用

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4.煮好的鸡翅捞出来放进冷水里洗干净残留的油脂再捞起来晾干水份

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5.锅里烧热油爆香姜蒜

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6.鸡翅码进锅里煎

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7.煎的时候撒点点盐进去，煎好一面反过来煎另一面

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8.两面都煎好加一勺生抽

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9.一勺白糖

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10.两勺蚝油

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11.一勺老干妈

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12.混合所有调料翻炒均匀加小半碗温水进去，盖上盖子烧至汤汁快收干

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13.尖椒放进去翻炒几下马上出锅

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14.最后摆盘开吃啦！