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在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。味甘，可开胃下气，生津补虚劳。梅干菜在研制过程中，经过短时间发酵，形成一种特有的鲜香气味，色黄亮，粗壮柔软，将其与五花肉一起食用，是一道及其开胃的家常菜！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以专注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
点击查看大图1.在超市或菜场购买的优质梅干菜。
点击查看大图2.取出适量梅干菜倒进容器中。
点击查看大图3.梅干菜在水中清洗后浸泡约30分钟。
点击查看大图4.在浸泡的时候可以将五花肉切片并绰水备用
点击查看大图5.将浸泡好的梅干菜用手挤干水分备用。
点击查看大图6.将绰水后的五花肉放在炒锅中煸炒成金黄色，且有油水渗出。
点击查看大图7.加入蒜瓣煸炒出香味。
点击查看大图8.加入八角。
点击查看大图9.加入梅干菜。
点击查看大图10.继续翻炒，使梅干菜充分吸收五花肉的油。
点击查看大图11.加入食盐。
点击查看大图12.加入老抽上色。
点击查看大图13.继续翻炒。
点击查看大图14.装盘后放进蒸锅蒸20-30分钟后即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
