番茄洋葱炒鸡蛋

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1.番茄洗净，切成滚刀块。

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2.洋葱切成块状。

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3.用油滑过的鸡蛋。

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4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

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5.放入洋葱翻炒。

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6.放入番茄、白糖、盐翻炒。

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7.放入鸡蛋翻炒。

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8.添加味精调味即可。

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9.盛入盘中，即可享用。