姜汁红糖豆腐花

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1.准备好材食。

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2.黄豆浸泡一晚上。

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3.把浸泡好的黄豆放进料理机里，打成豆浆。

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4.把打好的豆浆隔去豆渣。

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5.把豆浆倒时锅里开煮。

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6.煮的过程中会有白色的泡沫要把它去掉。一直煮至熟。

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7.内脂用适量的水把它融解。

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8.再把凉至80度左右的豆浆冲到内脂里。

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9.冲好后，盖上盖子。待3个小时左右。

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10.锅里倒进适量的水，加进姜片一同煲。

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11.煲至姜味出来后，关火。加进红糖搅拌均匀。

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12.最后把汁倒进成型的豆腐花里。