【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】

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1.食材：牛油果一个圣女果，鹌鹑蛋，虾仁，甜玉米粒，杏仁适量

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2.牛油果取肉切块，圣女果切两半，鹌鹑蛋煮熟剥皮切两半。虾仁开背去虾线，沸水煮熟（1分钟）冲凉备用。

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3.调沙拉汁： 绿芥末，黑醋，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，万字酱油（生抽） 适量搅拌均匀。处理好的所有食材摆盘，浇上调好的沙拉汁，杏仁碎即可。