简单方法蒜蓉鲍鱼

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1.买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.

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2.鲍鱼切十字.

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3.姜蒜准备好.

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4.切末备用.

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5.锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.

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6.熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.

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7.锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,

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8.享用美食吧,