鲜莲玉米

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1.准备鲜莲

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2.先去绿皮，然后把薄膜撕掉，饱满大颗的要去掉苦芯，小的不成熟的可以不用去，剥好放水里煮3分钟，水里放几粒冰糖

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3.玉米蒸熟剥粒，用两齿或3齿的小蛋糕叉，不要用大的那种，从玉米粒根部翘起，剥出两排就可以用手掰了，这样玉米粒每颗都是完整的

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4.剥好的玉米粒

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5.国内放油，微热就可以放玉米粒，翻炒一会儿加1g盐，1汤匙白糖，不喜欢甜可以不放糖

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6.放莲子，翻炒均匀后加水淀粉勾欠，加点鸡精即可出锅

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7.成品

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8.成品

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9.成品