冬瓜金针菇枸杞姜丝汤

1.将冬瓜去皮切片。

2.金针菇切好，洗干净，姜切丝。

3.枸杞泡水。

4.锅里倒入油，7成热倒入葱和姜丝翻炒出香味倒入水。

5.水开后放入切好的冬瓜，金针菇。

6.倒入料酒。待水开了冬瓜熟透，放入枸杞，加盐，搅拌均匀出锅！