搜索
点击查看大图1.50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火，继续搅拌至温热
点击查看大图2.低筋粉和红曲粉过筛
点击查看大图3.倒入温热的（1）中
点击查看大图4.搅拌均匀成为烫面糊
点击查看大图5.面糊完全冷却后分次加入5个蛋黄搅拌均匀
点击查看大图6.拌好的蛋黄面糊放冰箱冷藏备用
点击查看大图7.蛋白加入数滴柠檬汁高速打至鱼眼粗泡
点击查看大图8.加入第一次砂糖中速打至浓稠加入第二次砂糖
点击查看大图9.打出细微纹路加第三次砂糖
点击查看大图10.打到明显纹路,蛋白有直立小弯角就可以了.如果不是做蛋糕卷要打发到直立尖角
点击查看大图11.取三分之一蛋白加入蛋黄糊里,上下翻动切拌均匀
点击查看大图12.倒回剩余蛋白中,切拌均匀
点击查看大图13.拌好的面糊是应该有一定稠度的,如果太稀,可能是切拌中蛋白有消泡,会导致蛋糕蓬发不好,回缩等问题
点击查看大图14.烤盘底垫上相同大小油纸,面糊倒入烤盘,用梯形刮板轻轻刮平表面,用手轻轻拍打几下烤盘底部,震出大气泡
点击查看大图15.烤箱预热160度,中下层35分钟
点击查看大图16.出炉,倒扣脱模待凉撕去底部油纸
点击查看大图17.100克奶酪加10克砂糖隔水加热软化,搅拌均匀
点击查看大图18.加入少许百利甜酒和奶酪搅拌均匀
点击查看大图19.淡奶油加10克砂糖打到浓稠半流动状态,加入奶酪糊
点击查看大图20.搅拌均匀的奶酪糊放冰箱冷藏
点击查看大图21.蛋糕修边涂上奶酪糊,这步忘记拍照了,请谅解!!用新的油纸卷好
点击查看大图22.两头捏紧包好,放冰箱冷藏定型
点击查看大图23.冷藏后切片,每次切时清洁刀口
点击查看大图24.切口不太漂亮啊!哈哈
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
