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点击查看大图1.50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火，继续搅拌至温热
点击查看大图2.低筋粉和红曲粉过筛
点击查看大图3.倒入温热的（1）中
点击查看大图4.搅拌均匀成为烫面糊
点击查看大图5.面糊完全冷却后分次加入5个蛋黄搅拌均匀
点击查看大图6.拌好的蛋黄面糊放冰箱冷藏备用
点击查看大图7.蛋白加入数滴柠檬汁高速打至鱼眼粗泡
点击查看大图8.加入第一次砂糖中速打至浓稠加入第二次砂糖
点击查看大图9.打出细微纹路加第三次砂糖
点击查看大图10.打到明显纹路,蛋白有直立小弯角就可以了.如果不是做蛋糕卷要打发到直立尖角
点击查看大图11.取三分之一蛋白加入蛋黄糊里,上下翻动切拌均匀
点击查看大图12.倒回剩余蛋白中,切拌均匀
点击查看大图13.拌好的面糊是应该有一定稠度的,如果太稀,可能是切拌中蛋白有消泡,会导致蛋糕蓬发不好,回缩等问题
点击查看大图14.烤盘底垫上相同大小油纸,面糊倒入烤盘,用梯形刮板轻轻刮平表面,用手轻轻拍打几下烤盘底部,震出大气泡
点击查看大图15.烤箱预热160度,中下层35分钟
点击查看大图16.出炉,倒扣脱模待凉撕去底部油纸
点击查看大图17.100克奶酪加10克砂糖隔水加热软化,搅拌均匀
点击查看大图18.加入少许百利甜酒和奶酪搅拌均匀
点击查看大图19.淡奶油加10克砂糖打到浓稠半流动状态,加入奶酪糊
点击查看大图20.搅拌均匀的奶酪糊放冰箱冷藏
点击查看大图21.蛋糕修边涂上奶酪糊,这步忘记拍照了,请谅解!!用新的油纸卷好
点击查看大图22.两头捏紧包好,放冰箱冷藏定型
点击查看大图23.冷藏后切片,每次切时清洁刀口
点击查看大图24.切口不太漂亮啊!哈哈
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
