蔓越莓饼干

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1.准备好食材

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2.黄油隔热水融化，加入白糖拌匀，加入整个鸡蛋液，搅拌均匀。

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3.蔓越莓干切碎。

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4.将切碎的蔓越莓干加入混合液中拌匀。

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5.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，揉成面团。

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6.整理成型后，放入冰箱冷冻一小时。

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7.将冷冻后的面饼切成长方条，摆入烤盘。

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8.烤箱预热，上下火烤10分钟左右，饼干变黄即熟。

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9.烤好的蔓越莓饼干！