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做麻婆豆腐的时候剩了点儿猪肉馅，索性早晨出去买点儿韭苔，放点儿干香菇，又有一顿饺子了~
点击查看大图1.猪肉馅放入大碗中，放一点儿料酒、老抽和食盐，搅拌均匀以后，腌制20分钟。
点击查看大图2.韭苔洗干净，切掉前段的花。大葱洗净，生姜去皮切末，干香菇泡发。
点击查看大图3.韭苔切小段，大葱切葱花，生姜切末，干香菇切小丁。
点击查看大图4.切好的食材都放入料理机中搅碎。
点击查看大图5.搅好的食材放入肉馅中，加入盐、五香粉、蚝油。
点击查看大图6.锅中倒入多一点儿的橄榄油，放入花椒炸香。
点击查看大图7.炸香的花椒油倒在馅料上，把花椒挑出来。
点击查看大图8.搅拌均匀，馅料就制作好了。
点击查看大图9.面盆中放入面粉，加入一点儿的咸盐。
点击查看大图10.一点儿一点儿的加入清水，和成较软的面团，醒发20分钟。
点击查看大图11.案板上铺一层面粉，将面团揉成长条，切成大小均匀的小剂子，并且按扁。
点击查看大图12.将小圆饼擀成小圆片，放入馅料。
点击查看大图13.收口包好。
点击查看大图14.两只手的虎口捏住饺子的两端，向中间挤一下，然后做好所有的。
点击查看大图15.锅中做水。
点击查看大图16.锅开了以后，放入饺子。记得要抻一下饺子底，不然会粘锅。
点击查看大图17.水开以后，饺子飘了起来，加入一点儿凉水继续煮。一共重复三次。
点击查看大图18.煮好的饺子捞出来。
点击查看大图19.蘸点儿醋、辣椒油开吃吧~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
