青椒炒腊肉

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1.青椒3个洗净去籽

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2.腊肉是过节的时候买了好几块，放在冰箱里，一直也没有做，这次跟青椒搭配可以消耗掉一块，青椒洗好

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3.腊肉切成薄片，很油的，切的时候冒出了很多油

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4.青椒去掉籽，掰成小块

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5.葱段切成葱花

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6.开火后做炒勺，油热后，放入腊肉煸炒

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7.炒了约有5分钟，腊肉不熟，出来不少油，撇出去了一些，放入葱花，炒出葱香味

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8.放入辣椒块，放入花椒面，盐，继续煸炒

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9.放入半勺酱油

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10.炒匀后放味精

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11.出锅装盘就可以了