清爽可口长瓜羹,老少兼宜。
这是一道地道宁菠菜,婆婆教给我的,婆婆做过好几次,特别好吃,就学啦!!!
特别简单,又美味,选购食材也方便哦~超赞~
1.新鲜蚕豆剥皮,青豆瓣待用;
2.将青豆瓣放在电放煲中蒸熟(可以在煮饭时蒸哦,待饭中水沸腾后,可以提早将青豆瓣取出,米饭继续煮,也可放在蒸锅蒸熟或者放入水中煮熟后,捞起豆子)
3.准备一根新鲜长瓜,清洗干净,下面步骤我只用了图中长的半根;
4.长瓜去皮,刨成丝;
5.锅中放少量油,放入蒸好青豆瓣,均匀翻炒一分半钟左右,避免豆瓣炒焦!
6.放入长瓜丝炒一分半钟左右;
7.加入适量的水,大火煮三分钟(一般依照家中汤碗,加入一碗水,不要太满哦)
8.小碗中倒入少量藕粉(也可以是番薯粉或者其他生粉哦)
9.倒入半碗冷水,搅拌均匀;
10.倒入准备好藕粉水,用勺子搅拌均匀,中火烧两分钟左右至沸腾;
11.加入葱花,适量盐和鸡精,搅拌均匀,出锅喽!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝