韩风杂菜卷

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1.全部食材

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2.将所有食材切丝。

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3.将鸡蛋加少许盐打散，摊成鸡蛋饼。

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4.将鸡蛋饼冷却后切丝备用。

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5.将红薯粉煮至可用筷子夹断的程度，盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。

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6.将菠菜焯熟，盛出后加一匙香油和一匙酱油拌匀待用。

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7.锅内加少许植物油，将洋葱炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。

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8.锅内加少许植物油，将包菜炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。

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9.锅内加少许植物油，将三种菌菇炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。

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10.锅内加少许植物油，将胡萝卜和红甜椒炒熟盛出后加两匙香油和一匙酱油拌匀待用。

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11.将全部食材放在大盆中，加五匙香油，三匙酱油，黑芝麻和少许白胡椒，温柔的拌匀。

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12.调制酱汁，将韩国辣酱加水稍微稀释，再加入少许香油拌匀，喜欢吃酸甜的也可以加入少许柠檬汁和糖。

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13.取一个碗，加入饮用水，再挤入半个柠檬汁。

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14.将米纸浸入水中大约5秒后取出。

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15.将米纸取出后稍微静置，待米纸吸收水分变软后，刷酱汁，然后取适量杂菜妨碍米纸中间。

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16.如图所示先卷起上部，再卷左右，最后卷起下部。

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17.开吃吧！

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18.美味的很哦~！