前几天做了迷你小汉堡,味道不错,决定还要再做,就是换个花样,口感上要有点咸味的培根面包。方子基本一样的,就是甜咸上和模样上有区别。
点击查看大图1.辅料里除过胡萝卜,全部放入面包机,开始和面状态.
点击查看大图2.两个小时后面团发酵了。取出排气,继续发酵50分钟。
点击查看大图3.二次发酵好了以后,分成十个小面团揉搓,再醒发。
点击查看大图4.培根和胡萝卜切碎,炒制一下备用.......炒制什么也没放就放了一点点盐额。
点击查看大图5.然后像包包子那样,包入馅料收口......
点击查看大图6.擀园,,,,
点击查看大图7.折叠,再折叠,就是这样,后面用刀切一下不切断。烤箱预热10分钟180度备用
点击查看大图8.整理好后,摆放烤盘上,进烤箱,15分钟180度。
点击查看大图9.就可以了,本来想叫培根心形小面包的,只是长得不太像心形。有点丑,但味道没变额,依然香脆可口。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女