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最近一直好想吃虾，特别是香辣虾这一类的，但是因为自己最近上火长痘痘~不太敢放肆去吃辣，但是每天看着朋友圈朋友们晒美食，自己一个人在店里极其煎熬。早上去市场买了半斤虾。现在虾好便宜哦，我买的这种比较小，一斤才18元，十块钱虾加上杂七杂八配料。煮出来一大碗吃剩好多呢。
点击查看大图1.需要的食材配料，
点击查看大图2.首先虾去头开背用料酒和盐腌制。
点击查看大图3.黄瓜，菜花，洋葱，胡萝卜，都切好备用，配菜随自己喜好搭配。土豆，金针菇，西芹，芋头，莴笋，都可以，
点击查看大图4.我每次吃水煮肉都是最爱下面的黄豆芽，所以我买了黄豆芽想说试试看一起怎么样，结果超级好吃哦，有点像水煮的哈。
点击查看大图5.之前买了一瓶拌面酱，牛肉酱来的，用来炒菜也蛮好吃的，最近不太能吃辣，所以用这个酱不会很辣，就微微辣，味道也很好。平时大家就可以用豆瓣酱代替，其实香菇酱那些酱料也可以。做出来味道都是一样棒棒的。
点击查看大图6.所有东西备齐后就可以热锅下油，下比平时炒菜多很多呢。然后把腌制好的虾下锅爆炒。
点击查看大图7.有点类似于炸虾，反正虾看起来变成很脆的感觉
点击查看大图8.捞起备用
点击查看大图9.就着锅底剩下的油，下姜和蒜头，还有胡萝卜翻炒
点击查看大图10.再加入菜花翻炒几下
点击查看大图11.然后下一大勺牛肉酱（豆瓣酱或者其他酱料），还有下一点酱油，根据自己口味轻重调味
点击查看大图12.再把刚刚的虾下锅一起翻炒
点击查看大图13.因为豆芽和黄瓜比较容易熟，所以在虾炒到觉得应该入味了，快出锅前加入黄瓜和豆芽
点击查看大图14.翻炒几下就可以了。
点击查看大图15.出锅~~
点击查看大图16.很下饭的一道菜，特别是里面的蔬菜哈。一个人这一道菜有点小享受，嘿嘿。解馋了~~~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
