一直比较喜欢吃苏式月饼,但感觉用猪油做的油脂比较多容易发胖,所以自己动手改成色拉油做的啦,口感是一样一样的!
1.先取一盆加入100克面粉 50克温水 1克盐和30克色拉油和成面团
2.揉成光滑的面团
3.再取一盆放入100克面粉和50克色拉油和成油酥面团 两个面团用保鲜膜盖住放置30分钟
4.两个面团分成相同的等份
5.然后用面皮包好油酥,依次做好
6.拿出一个包好的面皮擀成长片
7.然后从一端卷起来
8.再擀成长片再卷起来(同上重复一次),依次做好放置10分钟,正好把豆沙馅搓成50克一个的小球
9.卷口花纹朝上擀成面皮
10.放入豆沙馅包起来
11.放入烤盘内整好形状,让后用叉子在饼皮上轻轻压出花纹
12.用刷子刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱提前预热,180度烤30分钟
13.考好的苏式月饼
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui