美味
1.1.准备好所有的材料。鸡蛋蛋清和蛋黄分开
2.2.蛋黄里加牛奶混合好
3.3.再加入玉米搅拌均匀
4.4.低粉筛入蛋黄液里
5.5.用刮刀混合好面糊。无颗粒。翻拌均匀,面糊弄好放一边待用
6.6.蛋清装着无油无水的盘子。打到粗泡的时候下25g砂糖继续打发
7.7.打到有一点纹路的时候把剩下的25g砂糖放进去打发。
8.8.最后打完拉出软软的尖。弯弯的尖就可以了。做到这一步,烤箱预热165度
9.9.把打发好的蛋白放3/1去蛋黄糊里。用翻拌首发搅拌均匀。切记不要打圈圈搅拌。会消泡的
10.10.然后把剩下的蛋白和蛋黄糊混合。用翻拌手法混合均匀
11.11.混合好的面糊
12.12.把面糊放入金盘。不用油纸
13.13.铺平面糊
14.14.放入烤箱,165度烤25分-30分钟左右
15.15.烤好就取出来。凉了后就倒出来准备卷奶油和芒果粒
16.16.200g奶油+20g砂糖
17.17.用手抽打发好。有点纹路就可以了。
18.18.蛋糕倒在油纸上面
19.19.抹上打发好的奶油
20.20.此步骤用料芒果肉适量铺上适量的芒果粒。卷起来。放冰箱定型1个小时
21.21.然后就可以取出来吃了
22.成品图
23.成品图
24.成品图
25.成品图
26.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人