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想做【冰皮月饼】好久了，也找了很多做法，由于我平时真的没有很多时间，白天要自己看店，晚上回来就带孩子，所以这次我就直接买了冰皮月饼粉，为了节省时间。我的用料，以及做法简单易学，很容易上手，就是一个字：方便快捷出效果！关注我的作品以后，就会慢慢发现，其实我就是喜欢用简单的食材来做各种吃的，能达到预期的效果就十分ok了。
昨晚等怡宝睡着后，我就开始我的月饼计划，其中也遇到了很多困难，还好没放弃，这就是吃货的精神！哈哈
点击查看大图1.我的材料很简单，只要这三样就可以咯，刚开始做不要给自己太大压力，轻轻松松就可以搞定。
点击查看大图2.月饼粉直接加纯净水就可以和面了，不需要上锅蒸。我没用水，用的牛奶，能增加它的奶香味，结果证明，还不错哦~月饼粉我没有都用上，留了一些备用，当手粉，后期做月饼时候会用上。
点击查看大图3.我一开始还担心一袋牛奶不够用，总觉得不抱团，后来突然想起来戴上一次性手套揉面，越揉面团越筋道，这个粉还是不错的。
点击查看大图4.揉成光滑的面团就可以了，个人觉得还是带手套揉好一些，要不然弄到手上黏黏的。
点击查看大图5.我没有电子称，刚开始做的两个失败，第一个太小，第二个太大。总结经验之后，找到了合适的面团大小，吃货的能力还是很强大的，没有称也难不倒我。
点击查看大图6.放入适量的红豆沙，这是在超市买的，比较偏甜，过后我会自己制作馅料，吃友们敬请期待吧！
点击查看大图7.一个小团子就做好了，有点像包元宵。从照片上看，我的手还是蛮长的，偷笑ing……
点击查看大图8.下面就是放入模具中了，我买的是小号模具，可以做50g的。买模具时想了好久是买圆的还是方的，最后还是决定买方的，事实证明我选对了，方的很大气。把收口朝下，光滑的一面可以压上漂亮的花纹，如果不好脱模，可以之前往模具里撒些手粉。
点击查看大图9.这就做好咯，算上我开始做坏的两个，和预留的手粉，这一袋月饼粉可以做14个。做好放入冰箱冷藏4-6小时，会更好吃。我是第二天早晨吃的，味道很好，面很Q。卖相稍微不是那么完美，但是自己吃已经可以了呢。
点击查看大图10.再来一张，因为红豆沙很甜，这次就没有给怡宝吃，下次自己做馅料时，再给你吃吧，宝贝儿~爱你哟~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
